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本文目录

1. 豆瓣酱红烧鸡腿的家常鸡腿家常鸡腿做法
2. 红烧鸡腿棍做法
3. 腌制红烧鸡腿的家常做法

豆瓣酱红烧鸡腿的做法

鸡腿焯水 ，冲洗 ，红烧红烧锅中放入油 ，做法做法葱姜蒜，大全爆香，家常鸡腿家常鸡腿然后放入酱油，红烧红烧豆瓣酱，做法做法放入鸡腿，大全放水没过鸡腿顿20分钟

红烧鸡腿棍做法

1.鸡腿洗赶紧放入锅内加水煮，家常鸡腿家常鸡腿绰下水 ！红烧红烧滤干备用！做法做法栗子提前播好，备用 ！青辣椒洗干净 、切好备用 ！

2.锅内下油烧热，入姜丝、葱段爆香，后入鸡肉炒到略黄 ，入料酒  ，翻炒片刻，先后入红烧酱油 、味极鲜 、白糖（喜甜的人可以多加糖）  、鸡精翻炒均匀

3.在加入熟板栗、翻炒均匀后，入盐！加水开始小火煮20分钟

4.煮到10分钟的时候加入辣椒即可。

腌制红烧鸡腿的家常做法

主料
：鸡腿

辅料 ：老姜

佐料：生抽  、老抽
、料酒、盐、白糖

做法：

1.鸡腿洗净、沥干水放入锅中，老姜刮皮、拍扁后也放入锅中，加入生抽、老抽和料酒适量 ，搅拌后腌制半小时以上；

2.平底炒锅上火加入少量油
，将腌好的鸡腿放入煎1～2分钟，其间注意翻动；

3.再重新放入腌制的锅中
，加入开水至基本淹没 ，上大火煮；

4.待汤开后，撇去血沫 ，加入生抽 、老抽 、盐、白糖调味；开中火继续煮制半小时 ，待汤汁变浓后离火

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